ブログをご覧頂き　ありがとうございます！

Natura　代表の伊東です

2023年1月9日に新年会を開催しました！

って　もう6月でしょ！

ﾍ(..､ﾍ)☆＼(ﾟﾛﾟ )ﾅﾝﾃﾞﾔﾈﾝ!

はい　ツッコミありがとうございます。

これから始まるのは長いストーリーです。

どうか　飽きずに　我慢して　ご覧ください。

コロナ感染を今以上に警戒していた時期ですので

新年会を開催するか迷いましたが・・・・

やる！と判断しました！

・来場前に参加者の抗原検査の実施

・円卓テーブルに個別パーテーション

・食事中以外はマスク着用

・消毒、体温測定

・二次会禁止（守ってくれたと思います）

など可能な限りの対策をしました。

さらに

会場として利用させた頂いた

ホテルモントレーエーデルホフさんのご配慮により

120人の収容会場に

22名で利用するという

超ソーシャルディスタンス!!

しかも巨大モニター付きです！

本当にありがとうございました

このエピソードでは

まずは料理から

3年振りということで・・・ちょっと奮発♪

シーフードとアボカドのガトー仕立て　彩野菜と柚子ドレッシング

かぼちゃのブルーテ

鱈のポワレとラタトゥイユ　アーモンドとケッパーのノワゼットバターソース

牛フィレ肉のソテーと鶏腿肉のグリル　マッシュドポテト　オニオンコンポテ　温野菜マデラソース

など　など

みんな　喜んで食べて、そして飲んでいましたが（笑

私は司会・進行の関係で

味わう時間はありませんでした

2023年新年会　Episode2（札幌　AWARD編）につづく・・・